ワイン｜ブルゴーニュ赤｜Savigny-les-Beaune 1er cru aux vergelesses 2003

以前飲んだ2006年が美味しかったので、シモン・ビーズの蔵を訪ねるという同僚に頼んで買ってきたもらったもの。

2003年ということもあるのでしょうか、グラスに注いでほどなく華やかながら、強い香りが元気よく立ちました。
香りの方は、依然強く感じた花の香りよりも、プルーンの様な香りが支配的。
酸味とタンニンはカドが取れて、良い感じの調和を出していました。

飲みきれずに2日後に飲んだんですが、味は大丈夫なものの香りはほとんど無くなってました。

購入価格：30ユーロ
ブルゴーニュ赤