ワイン｜プロヴァンスロゼ｜Château d'Ollières Clos de l'Autin 2009

ホームパーティーの2本目
Ｍさんが持ってきてくれたプロヴァンスのロゼを開ける
お相手は、鱸とホタテのカルパッチョ

トランバックのアルザスワインのような甘みはないものの、ブルゴーニュのようなミネラル感がたった辛口ではない
辛口と甘口の中間みたいな感じかな

カルパッチョに良い感じで合っていた

HPを見てみるとセパージュは下のような配分らしい
30% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino
ヴェルメンティーノって初めて聞く名前だ

これまた飲み口が柔らかかったんで、スイスイ行ってしまった


購入価格：頂き物
プロヴァンスロゼ