ワイン｜ブルゴーニュ赤｜Vosne-Romanée 2001

年越し用にAntic Wineで購入
もともとはChambolle Musignyを買おうと思ってたんだけど、飲み頃のものが無く
石塚さんの勧めにもとづいて購入

抜栓してコルク液側の香りを嗅ぐと、梅干しと一緒に漬けてる青じその香りがする
香りは、樽香、コルクで感じた青じそっぽい香り、そしてスミレのような花の香り

味は、スッキリ、でも爽やかな酸味とタンニンが口に拡がり、嫌みじゃない酸味が尾を引きます

ブルゴーニュらしいワインだわ
今年の〆は、やっぱりブルゴーニュ


購入価格：50.00ユーロ
ブルゴーニュ赤