- 2009年12月18日
会社の駐在員仲間と半年間積み立てをしてのワインイベント
2本目は「偉大な白」、ということでモンラッシェ
白のグラン・クリュを飲むのが初めてなら、こんなヴィンテージのワインを飲むのも初めて
香りを嗅いで一同びっくり
獣臭いというか、上等な赤でよくある熟成香というか樽香と言うかが支配的
白でこの香りを嗅ぐのは初めて
この他にも、バターの香りや、石塚さん曰くトリュフの香りが
トリュフの香りなんてじっくり嗅いだことがなかったので、石塚さんに厨房から持ってきてもらって、みんなで香りチェック
味の方は、32年前のワインとは思えないような若々しさ…あり得ないっす
とにかく、香り、味を楽しみながらグラスを傾けるんで、一杯飲むのが遅い遅い(笑)
購入価格:??ユーロ
ブルゴーニュ白