ワイン｜ボルドー赤｜BARON de LASTAC 2007

日曜朝の日課となっている常設市場Les Halles de LYONでの買い物
中に入っているワインチェーン店Nicolasにて売り出し中のボルドーを1本購入

ブルゴーニュと比べて、大量生産をしているからだろうか、目を見張るような値段で出るのはボルドーかラングドックにかけての確率が高い
前々回、比較的いいのに当たったので期待を込めて(笑)

色合いは、まぁボルドーらしい濃い色

香りは最初スミレっぽい香りがあり
その後、イチジクのような香り
そしてスパイスの香り
と、およそ5ユーロのワインとは思えない香りの立ち方で楽しませてくれる

味のほうは、抜栓したててということもありタンニンがちょっと主張している感じ
時間が経つと、タンニンの主張は収まり、良い感じでフルボディの味わい
さらに時間が経つと、ちょっと酸味が前に出てくる

味わいで酸味を感じたのは、もしかすると食事の関係かもしれない
タンニンの主張を感じたときには、昼食にラヴィオリのトマトソースを食べていたから？
酸味を感じたのは、食後に残ったワインをチビチビとやっていたから？
少なくとも、食事中に酸味の主張を感じなかったのは、トマトソースが原因である可能性が高いかな


いずれにしても、5ユーロにしては十分に楽しませてもらいました
繊細なブルゴーニュがメインのワイン生活の合間に、安ボルドー、クセになるかも(笑)





購入価格：4.75ユーロ
ボルドー赤