レストラン｜フランス｜パリ｜L’Absinthe

店構えの写真を撮るのを忘れた(^^;

大学時代の友人が出張でパリまで来るというので、それにあわせてパリへ上がった

夕食を一緒に採る予定にしてたので、ミシュラン、ゴーミョーガイドで当たりをつける

で、選んだのがミッシェル・ロスタンのセカンド、L’ABSINTHE
パリにしては比較的リーズナブルな店
味も十分に合格点

前菜はフォアグラのソテー
結構きつい（重い）料理なんだけど、下にひいてある泡立てたソースのおかげでぺろりといただけた。


メインは鱸のグリル
これも同じような泡立てたソースがあわせてある。


最後は、チョコスフレ
外はサクサク、中はとろーりで美味


結構満足のいくレストランだった
また来たい1軒に追加



L Absinthe
24, Place Marché St Honoré
75001 Paris, France
01 42 96 18 62