レストラン｜スイス｜ツェルマット｜Old Zermatt

前日のPizzeria Romaの帰りに当たりをつけていたOld Zermattへ

僕らの席からは街路樹がじゃまして見えなかったけど、テラス席からマッターホルンが見える

骨付き豚のロースとロシティ
肉そのものがイマイチなのか、火を通し過ぎなのか、ちょっと固かった
肉にハーブ系の味をつけていたのか、爽やかな味
ロシティはちょっと塩加減が強め（ベーコンの塩味？）だったけど、満足できる美味しさ


ケーセシュニッテ「Old Zermatt風」
いわゆるクロックマダム
ただ、パンをアルコール（ワイン？）に漬けてあったようで、味が結構強かった
美味しいことは美味しかった


ポークカツ
こちらも肉がちょっと固め
衣の感じからすると、火を通し過ぎなのかな


七面鳥のスライス　マッシュルーム入りクリームソース
このマッシュルーム入りクリームソースってここらの郷土料理になるのかな、よく見かける
予想通りの美味しさ



十分平均以上の食事を提供してくれたこの店、問題がないわけではありません
それなりの席数のあるテラス席担当がたったの一人
とうぜん回るはずもなく、注文に時間がかかり、お会計に時間がかかりと、へたすると待ってる方が長かったかも！？

それさえなければ、十分にまた行きたいリスト入り

Old Zermatt
マーモットの噴水と境界の間の道を川の方に行き、橋を渡ってすぐ左